↑ 블루보틀 삼청점. [사진 제공=블루보틀커피코리아] |
서울 종로구 북촌로에 위치한 블루보틀 삼청점은 성수점에 이어 일본 스케마타 아키텍트의 조 나가사카가 직접 설계했다. 하얀색 현대적 외관의 3층 구조로 시간대별 변화하는 자연광을 즐길 수 있는 층별 유리창과 회색 벽돌, 나무, 코르크 소재의 가구들로 꾸며졌다.
1층에서는 통유리창을 통해 건너편의 국립현대미술관(서울관)을 바라볼 수 있다. 2층 통유리창을 통해서는 한옥 기와 풍경이 보이며, 3층에는 붉은 적갈색 바닥에 긴 커피바가 마련됐다. 이달 말부터는 기존 작은 한옥을 리뉴얼한 별관을 예약제로 운영할 예정이다.
블루보틀 삼청점은 메뉴와 굿즈 상품에서도 한국적인
올해 하반기에는 블루보틀 한국 3호점인 강남N타워점을 오픈해 점포 수를 확대할 계획이다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]
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