'식용유 치즈' 쓴 유명 피자업체 적발

자연산 치즈를 사용한다는 광고를 하면서 실제로는 모조 치즈나 가공 치즈를 사용한 유명 피자 프랜차이즈 업체들이 당국에 무더기로 적발됐습니다.
식품의약품안전청 광주지방청은 허위 광고로 피자를 판매한 유명 피자 프랜차이즈업체 9곳과 치즈 원재료명을 허위로 표시한 제조업체 3곳을 식품위생법위반 혐의로 적발해 검찰에 넘겼다고 밝혔습니다.
이들 업체들은 업체들은 모조 치즈와 가공 치즈를 사용하면서 100% 자연산 치즈만 사용한 것처럼 표시해 판매한 것으로 드러났습니다.
가공치즈는 자연치즈에 식품첨가물을 첨가해 유화시켜 만들며, 모조치즈는 식용유 등에 첨가물을 더해 치즈와 비슷한 모양만 내는 제품입니다.