대상은 지난 14일부터 17일까지 미국 시카고에서 열린 대규모 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024(IFT Food Expo 2024)'에 참가했다고 밝혔습니다.
↑ 대상, 대규모 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024' 참가 / 사진 = 대상 |
국제 식품 학술 기구 'IFT(Institute of Food Technologist)'가 매년 주최하는 'IFT 전시회'는 전 세계 90여 개 국가에서 1,200개 이상의 기업이 참여하고 2만 3천여 명 이상의 바이어가 방문하는 식품 기술 분야의 대규모 전시회입니다.
대상은 전시회에서 올해 초 론칭한 대체당 통합 브랜드 '스위베로(Sweevero)'의 알룰로스(Allulose)를 대대적으로 알리고, 발효 기술을 활용한 천연 조미 소재 '나미노(NAMINO)'도 선보이는 등 차별화된 홍보를 통해 글로벌 경쟁력을 입증했다고 소개했습니다.
↑ 대상, 대규모 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024' 참가 / 사진 = 대상 |
이용기 대상 소재마케팅실장은 "68년간 축적해 온 대상의 기술력으로 만들어낸 알룰로스(Allu
[정주영 기자 jaljalaram@mbn.co.kr]