홍콩에서 처음으로 개최된 세미나는 현지 경기 침체로 어려움이 예상되는 하반기 수출 시장을 정면으로 돌파하고, 수출 확대에 총력을 기울이기 위해 마련됐다는 설명입니다.
참석자들에게 한우의 보다 심층적인 정보를 제공하기 위해 한우 정형 마스터를 통한 한우 해체쇼를 비롯해 전문 셰프의 요리 시연과 다양한 한우 부위를 직접 맛볼 수 있는 프로그램으로 꾸며졌습니다.
한편, 세미나에는 는 국내 수출사를 비롯해 8개 현지 수입바이어 및 협력사 등 120여명이 참석했습니다.
[ 이상범 기자 boomsang@daum.net ]