7월부터 식중독 예방 컨설팅 제공
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↑ 경기 남양주시 식중독 예방 집중 점검 실시 / 사진=남양주시 제공 |
경기 남양주시가 다음 달 초까지 학교와 어린이집, 집단 급식소를 대상으로 식중독 예방 집중 점검을 실시한다고 오늘(23일) 밝혔습니다.
남양주시는 이번 점검에서 ▲위생 및 청결 관리 준수 여부 ▲식품용 기구의 세척과 살균 관리 현황 ▲개인위생 관리 준수 여부 ▲보존식 보관 의무 준수(-18℃ 이하, 144시간) 여부 등을 확인할 계획입니다.
또 식중독 예방을 위한 사전 컨설팅 사업
발견된 취약점에 대해서는 현장 개선 지도를 통해 식중독 발생을 에방할 방침입니다.
남양주시 관계자는 "식중독 원인균의 발생과 전파를 예방해 남양주시에서 식중독 사례가 발생하지 않도록 최선을 다하겠다"고 말했습니다.
[장덕진 기자 jdj1324@mbn.co.kr]