최근 김밥집에서 식중독이 잇따르고 있는 가운데 전국의 분식집 51곳에서 식품위생법 위반 사례가 적발됐습니다.
식약처가 지난달 9일부터 20일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 '분식 취급 음식점' 총 4,881곳을 점검한 결과, 51곳 업체에서 위생 관리 규정을 위반한 내용을 적발하였습니다.
주요 위반 내용은 건강진단 미실시(22곳), 위생관리 미흡(8곳), 위생모 미착용(7곳), 조리장 내 폐기물 뚜껑 미설치 등 시설기준 위반(7곳) , 유통기한 경과 제품 보관(6곳), 보존기준 위반(1곳)으로 확인됐습니다.
이번
식약처는 또한 분식 취급 음식점에서 판매하는 김밥 351건을 수거해 식중독균 항목에 대한 검사를 실시했으며, 305건이 적합으로 나왔고 46건은 현재 검사가 진행 중입니다.
[ 강재묵 기자. mook@mbn.co.kr ]