추운 날씨 속에 얼었다 녹기를 반복해야 맛좋은 황태가 되는데요. 국내 최대 황태 생산지인 강원도 인제군 용대리의 황태덕장엔 요즘 같은 한파가 반갑습니다.
막바지 덕거리가 끝나고 강추위와 햇볕에 몸을 맡겨야 하는 황태들의 인내가 이제 시작됩니다.
영상취재 : 임채웅 기자
영상편집 : 김경준
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