1급 발암물질에 노출된 학생들…"급식실 배출 '조리흄' 대책 마련해야"

초중고 학생들 1급 발암물질 포함된 '조리흄' 직접 노출
국민의힘 지성호 의원 "위해성 평가·배출 기준 확립해야"

전국 초·중·고등학교 학생 576만 명이 1급 발암물질이 포함된 조리흄에 노출돼 있지만, 제대로 된 위해성 평가도 이뤄지지 않은 것으로 나타났습니다.

↑ 조리흄1

↑ 조리흄 2

국민의힘 지성호 의원은 오늘(4일) 환경부 국정감사에서 대다수 초·중·고등학교가 조리흄을 여과 없이 외부에 방출하고 있으며, 일부 학교는 배출구가 지상에 설치되어있어 학생들이 발암물질에 노출되고 있다고 지적했습니다.

또 세계보건기구(WHO)와 국제암연구소(IARC) 등은 조리시 발생하는 조리흄을 발암물질로 분류하고 있지만, 국내에서는 평가 분석조차 미비한 실정이라며 위해성 평가와 함께 정확한 배출 기준을 마련해야한다고 촉구했습니다.

조리흄(cooking fume)은 대규모로 음식을 조리하는 학교 급식실 등에서 튀김·볶음·구이 요리 등을 할 때 발생하는 초미세분진 물질로, 지난해 근로복지공단은 학교 급식시설 조리사 14명에 대해 처음으로 요리 독성물질에 의한 산재를 인정했으며 올해 22명에 대한 산재를 추가로 인정한 바 있습니다.

[ 김현 기자 hk0509@mbn.co.kr ]