칼국수 만드는법이 화제인 가운데 들깨를 넣은 들깨 칼국수 만드는 법이 눈길을 모으고 있다.
들깨 칼국수는 고소한 국물 덕에 남녀노소 인기를 끄는 음식 중 하나. 비가 내리며 국물 요리가 끌릴 땐 들깨 칼국수를 직접 끓이는 것도 좋은 방법이다.
들깨 칼국수는 닭 육수, 들깨가루, 쪽파, 애호박 등만 있다면 쉽게 만들 수 있다.
냄비에 육수를 넣고 끓인 뒤 나머지 재료와 면을 넣고 끓이면 들깨 칼국수가 완성된다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com