차를 마시는 요령, 수돗물 사용은 피하라

차를 마시는 요령이 소개됐다.

포털사이트 네이버 지식백과에 따르면 차를 마시는 요령으로는 물이 좋아야 하고 물을 끓이는 요령도 익숙해야만 한다.

특히 끓일 때 사용하는 물은 자연수, 지하수가 좋으며 수돗물은 차맛을 떨어뜨릴 수 있는 원인이 되기 때문에 피하는 것이 좋다.

↑ 사진=DB

차 끓이는 그릇인 다관도 정결하게 하는 게 좋다. 한 번 사용 후에는 무조건 깨끗이 헹구어 씻어놓는 습관을 가져야 한다.

물 끓이는 정도도 가늠할 줄 알아야 한다. 첫째로 뜨거워지는 지글지글 소리가 가라앉아 조용해지면서 물방울이 끓어오르는 순간, 둘째는 곧 이어서 온통 뒤집혀질 정도로 펄펄 끓는 소리가 힘 있게 울리는 순간을 기억해야 한다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com