미세먼지 잡는 음식, '이것'으로 만든 백종원 레시피 보니? '간단하네~'

미세먼지 잡는 음식, '이것'으로 만든 백종원 레시피 보니? '간단하네~'

↑ 미세먼지 잡는 음식/ 사진=MBC

미세먼지에 좋은 음식이 화제입니다.

미세먼지에 좋은 음식 중 하나는 바로 해조류 입니다.

해조류는 몸속을 깨끗하게 씻어내는 것은 물론 면역력 키우기에 큰 도움이 됩니다.

이처럼 미세먼지에 좋은 음식인 해조류가 주목받는 한편 백종원의 소고기 미역국 레시피가 눈길을 끕니다.

소고기 미역국을 끓이기 위해서는 미역 15g-20g, 소고기 200g-300g, 참기름 두스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼을 준비합니다.

미역을 물에 담궈 불린 후 물기를 빼 줍니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

이후 소고기를 참기름에 볶은 후 미역도 함께 볶고 물을 붓고 센불에서 끓이다가 중불로 은근하게 20-30분 가량 끓입니다.

다진마늘과 국간장을 넣어주면 완성 됩니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]