떡국 끓이는 법, 백종원이 공개한 '떡국 떡 활용법'…'떡볶이 레시피 대공개!' 세상에!

떡국 끓이는 법, 백종원이 공개한 '떡국 떡 활용법'…'떡볶이 레시피 대공개!' 세상에!

↑ 떡국 끓이는 법/사진=tvN캡처

떡국 끓이는 법이 화제인 가운데 과거 백종원이 '집밥백선생'에서 공개한 떡국 떡으로 만든 떡볶이 레시피가 눈길을 끕니다.

이날 백종원은 쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘밴다는 팁과 함께 "집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다"라고 설명했습니다.

이어 백종원은 필요한 기본 재료로 설탕, 고춧가루, 고추장, 간장을 꼽았다. 이어 백종원은 "조청, 물엿을 쓰면 윤기가 난다"라고 설명을 덧붙였습니다.

특히 이날 백종원은 떡볶이 양념으로 설탕 한컵, 고춧가루 한컵, 고추장 3분의 2컵, 진간장 반 컵을 섞어 만듭니다.

이어 양념을 반 컵 넣고 떡과 어묵, 파를 넣은 후 양념장의 두 배 양의 물을 넣고 후추까지 넣어주면 떡볶이가 완성됩니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]