생방송투데이 한방오리백숙, 오리백숙과 부추의 완벽 조화..."먹어본 사람만 안다"

생방송투데이 한방오리백숙, 오리백숙과 부추의 완벽 조화..."먹어본 사람만 안다"

↑ 생방송투데이 한방오리백숙/사진=SBS

1일 오후 방송된 SBS 시사 교양 프로그램 '생방송 투데이'에서는 '고수뎐' 코너로 꾸며져 보양식 한방오리백숙 맛집이 전파를 탔습니다.

이날 ‘생방송 투데이’에서 소개된 보양식 한방오리백숙 맛집은 김포 시민은 다 아는 맛집으로 자매가 함께 운영을 하고 있습니다.

오리백숙과 부추가 만나 환상의 궁합을 이루고 있습니다. 식객은 "먹어본 사람만 안다"면서 오리백숙과 부추의 조합을 칭찬했습니다.

식객들은 육수의 맛을 극찬했습니다. 한 손님은 "육수를 다른 곳처럼 아예 넣어서 끓이는 게 아니고 육수가 졸면 넣고 졸면 넣고 그러니까 점점 더 진해지는 것 같다"라고 설명했습니다.

한방오리백숙 맛집의 주방은 제작진이 신발을 벗고 들어갈 정도로 깨끗해 눈길을 끌었습니다. 주방장은 "채소도 마찬가지고 고기도 마찬가지다. 우리 집은 재고가 없다. 그렇기 때문에 우린 냉동고가 필요 없다"고 재료의 신선함을 전했다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]