살이 찌는 뜻밖의 이유 6가 공개된 가운데, 물만 먹어도 살찌는 현상에도 관심이 쏠리고 있다.
과거 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 ‘제 7의 영양소’라 불리는 ‘핵산’ 속 숨겨진 회춘의 비밀을 전했다. 방송은 장수와 회춘의 열쇠를 쥐고 있다는 핵산은 무엇이며 또 이를 보충할 수 있는 고핵산 식단 섭취법과 올바른 호흡법 등도 소개했다.
특히, 식품영양학과 이미영 교수는 “흔히 물만 먹어도 살찐다고 말하는 분들이 계신데, 이것 또한 핵산과 연관이 있다”고 말해 주위를 집중시켰다. 이 교수는 “핵산이 부족해지면, 신진대사 기능을 떨어뜨릴 뿐 아니라 호르몬 등의 변화로 체질을 바뀔 수 있다. 꾸준한 운동과 함께 말린 표고버섯, 가다랑어 포, 멸치가루 등이 풍부하게 담긴 고핵산 식단 섭취를 병행한다면 나잇살을 좀더 효과적으로 뺄 수 있다”고 설명했다. 이어 “중년들이 건강을 위해 즐겨먹는 채식 위주의 식단은 자칫 잘못하면 핵산을 결핍시켜 노화를 부를 수 있다”고 말해 현장을 발칵 뒤집었다. 즉, 몸속 세포를 다스리는 핵산만 잘 지켜도 노화를 늦출 수 있다는 것.
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↑ 살이 찌는 뜻밖의 이유 6, 물만 먹어도 찌는 이유는 뭘까? |
또 이날 방송에서 박태균 식품의약전문 기자는 “피부세포는 20일마다 새롭게 교체되고 하루 수십 개의 머리카락이 빠지고 생기는 등 우리 몸은 세포 교환 작용이 활발하다. 하지만 체내 핵산이 부족하고 그 기능이 활발하지 못할 경우, 주름과 기미가 생길 뿐 아니라 탈모가 찾아오는 현상인 노화가 시작된다”고 말해 다시 한 번 놀라움을 자아냈다. 즉 굵고 덥수룩했던 머리카락이 가늘어지고 적어지는 것, 탱탱했던 피부에 탄력이 없어지고 주름과 기미가 생기는 것, 살이 늘어지는 현상 역시 핵산과 밀접한 관련이 있다는 설명인 셈.
이어 “일본, 노르웨이
살이 찌는 뜻밖의 이유 6
온라인 이슈팀 @mkculture.com