군고구마 칼로리, 간편한 요리법까지! '단언컨대 군고구마는 최고의 간식입니다'

군고구마 칼로리, 간편한 요리법까지! '단언컨대 군고구마는 최고의 간식입니다'

↑ 군고구마 칼로리/사진=연합뉴스

군고구마의 계절인 겨울이 돌아왔습니다.

겨울철 별미인 군고구마 칼로리는 141Kcal로 다른 음식에 비해 비교적 낮은 편입니다. 그러나 군고구마 칼로리를 생각해 먹으려 해도 요리법을 몰라 사먹는 경우가 대부분입니다.

그래서 최근에는 가정에서 군고구마, 군밤 등을 손쉽게 해 먹을 수 있는 직화냄비가 큰 인기를 얻고 있습니다.

전자렌지 군고구마의 경우 깨끗하게 씻은 고구마를 물기를 제거하지 않은 상태도 잘라 물기를 머금은 신문지에 말아 전자렌지에 돌립니다. 전자렌지에 약 7~10분 정도 돌리면 고구마가 익게 됩니다. 젓가락 등을 이용해 익었는지 여부를 알 수 있습니다.

다만 군고구마와 찐고구마와의 차이를 느끼기 위해 후라이팬을 이용하기도 하는데, 기름을 두르지 않은 팬에 종이호일을 깔고 고구마를 올린후 중불로 구우면 군고구마가 완성됩니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]