편수 만드는 법 화제...‘대타’ 냉동만두 굽기는 어떻게 하면 잘 될까?

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편수 만드는 법, 냉동만두 굽기까지 화제 ‘눈길’

편수 만드는 법 화제...‘대타’ 냉동만두 굽기는 어떻게 하면 잘 될까?

차게먹는 만두 편수 만드는 법이 화제인 가운데 '집밥 백선생' 백종원이 소개한 냉동만두 굽는 비법이 화제다.

↑ 편수 만드는 법 / 사진=집밥백선생 방송 캡처

요리연구가 백종원은 30일 방송된 케이블 채널 tvN '집밥 백선생' 7회에서 제자들에게 잔치국수를 맛있게 만드는 레시피와 냉동만두 요리법을 전수했다.

이날 백종원은 비빔국수를 먼저 만든 후, 국수와 궁합이 잘 맞는 만두요리를 알려 주겠다고 나섰다.

그가 개발한 냉동만두 레시피는 굉장히 간단 해 눈길을 끈다.

우선코팅된 프라이팬에 냉동만두를 올려놓고 기름을 두른다.

여기에 밀가루나 부침가루, 전분가루를 물에 넣고 만두에 둘러준 채 뚜껑만 닫으면 완성되는 초간단 요리다.

이는 일명 '냉동만두 부침'으로 제자들은 스승의 간편 요리의 간단한 방법과 그 맛에 놀라워했다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com