두부의 효능, 자외선 차단·주름 방지에 탁월…피부에 좋은 음식은 무엇?

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두부의 효능, 자외선 차단·주름 방지에 탁월…피부에 좋은 음식은 무엇?

자외선 차단에 도움을 주는 음식으로 두부가 각광받고 있다.

두부, 두유 등 콩 제품에는 이소플라본이 풍부하다.

미국 영양학회 저널에 실린 연구에 따르면 이소플라본을 섭취한 생쥐는 자외선에 노출되더라도 주름이 적고 피부가 매끄러운 것으로 나타났다.

↑ 사진=MBN/두부의 효능

이소플라본이 피부를 팽팽하게 해주는 콜라겐을 보존해 주기 때문이다.

‘식물성 에스트로겐’이라 불리는 이소플라본은 피부를 보호하는 효능은 물론 갱년기 장애를 앓는 여성에게도 도움이 된다.

미국의 건강·의료 정보 사이트 헬스닷컴이 피부에 좋은 식품을 소개하자 국내 누리꾼들도 관심을 보이고 있는 것.

피부에 좋은 식품으로는 시금치, 빨간피망, 연어, 샐러리가 있다. 특히 시금치는 영양소가 풍부한 대표적인 음식으로 철분, 엽산, 엽록소, 마그네슘, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 섬유질, 식물성 단백질 등이 풍부해 몸에 다양한 영양을 공급한다. 또 시금치에 포함된 각종 피타민이 항산화 작용을 해 피부 건강에 좋다.

빨간 피망에은 하루 필요량 이상의 비타민 C가 함유돼 있고, 식이섬유와 비타민 B6 역시 풍부하다. 특히 주름살을 예방하고 피부의 혈액순환을 원활하게 만드는 카로티노이드가 많이 포함돼 있어 피부의 젊음을 유지하는데 영향을 준다.

연어는 스트레스나 불안감, 우울증 등을 해소하는데 도움이 되는 음식이다. 또 심장, 뼈, 뇌의 건강을 지키는 역할을 하는 비타민 D의 하루 필요량을 채워준다. 오메가-3 지방산도 풍부해 여드름 피부를 개선하는 효과가 있다. 염증과 주름살이 생기지 않도록 예방하는 차원에서 좋다.

샐러리는 비타민 K를 공급해 혈액순환을 돕고 고혈압을 낮춘다. 또 스트레스 수치를 낮추는 작용을 하기 때문에 편두통이나 피부개선에도 도움을 준다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com