호두의 효능, 알츠하이머 원인 억제는 물론 피부건강 유지까지…그러나 많이 먹으면?

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호두의 효능 다이어트도 되나.

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↑ 호두의 효능

호두의 효능은 무엇인가.

호두의 효능을 연구한 미국 캘리포니아 주립대학 식품영양학과의 한 교수에 따르면 호두 28g에는 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 2.5g 들어 있다.

덕분에 알츠하이머병(노인성 치매)의 원인 물질인 베타 아밀로이드가 뇌에 쌓이는 것을 억제할 수 있다.

호두에서 발견된 멜라토닌 성분은 숙면을 유도하는데도 유익한 것으로 알려졌다.

거기에 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산을 함유하고 있어 매일 42.5g씩 섭취하면 심장병을 예방하는 데 도움을 준다. 항산화 작용으로 인한 피부건강 유지, 다이어트시 부족할 수 있는 지방 보충 등도 호두의 효능으로 알려졌다.

그러나 호두는 열량이 100g당 650kcal로 다소 높은 편이기 때문에 너무 많이 먹지 말고 하루 8알의 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요하다.

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/온라인 이슈팀 @mkculture.com