지중해 음식, 노화막는다…다이어트에도 도움

지중해 음식, 노화막는다…다이어트에도 도움

↑ 노화 막는 음식 /사진=MBN

지중해식 식단이 다이어트는 물론 장수에도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.

지중해식 식단은 가공음식과 붉은색 고기는 가급적 피하고 채소, 과일, 생선, 콩, 견과류, 껍질을 벗기지 않은 전곡, 올리브유 등으로 구성된됩니다.

보스턴 브리검앤여성병원 연구진이 '간호사건강연구'(Nurses' Health Study)에 참여한 4600명 이상의 여성을 대상으로 실시한 식습관 조사 결과, 지중해식과 유사한 식단을 고수하는 여성들의 말단 소립 길이가 상대적으로 더 긴 것으로 나타났습니다.

염색체 끝에 있는 말단 소립은 노화를 나타내는 생물지표입니다.

말단 소립은 신발끈 끝에 붙은 플라스틱 조각처럼 DNA의 손상 방지를 돕는 역할을 합니다. 짧은 말단 소립은 나이와 관련된 만성질병, 조기 사망과 연관성이 있는 반면 긴 말단 소립은 장수 징후로 여겨집니다.

지중해식 식단은 이전 연구에서 심장마비 발병률이 30% 적었고, 심장병으로 사망할 가능성도 낮은 것으로 나타났습니다.

또한 비타민이 풍부한 음식은 스트레스와 체내 조직이나 세포의 훼손을 막는 완충제 역할을 하는 것으로 전해졌습니다.

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