겨울철 별미 동치미, 어원 뭔가 보니…'이렇게 깊은 뜻이?'

겨울철 별미 동치미, 어원 뭔가 보니…'이렇게 깊은 뜻이?'

↑ 동치미 어원/사진=MBN

겨울철 별미인 동치미 어원에 누리꾼들의 관심이 높아지고 있습니다.

동치미는 무를 소금물에 절인 다음에 국물을 흥건하게 하여 심심하게 담근 김치를 말합니다.

동치미는 순우리말로 보이지만 한자어가 변형돼 우리말로 바뀐 것입니다.

윤덕노 저 음식잡학사전에 따르면 동치미의 원래 어원은 '동침(冬沈)'으로 여기에 접미사 '이'가 붙어 만들어진 말입니다.

김치의 어원이 침채(沈菜)인데 겨울 동(冬) 자에 김치를 나타내는 침(沈) 자를 써서 '겨울에 먹는 김치'라는 뜻입니다.



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