서울대 계란 먹고 '수험생 여러분 힘내세요!'

↑ '수험생 여러분 힘내세요' /사진=MBN

'수험생 여러분 힘내세요'

수능을 하루 앞둔 오늘 서울대 달걀이 화제를 모으고 있습니다.

'서울대 달걀'은 SPC그룹의 삼립식품이 서울대학교와 협업을 통해 개발한 프리미엄 달걀입니다.

이 제품의 명칭은 '오메가 밸런스 달걀'이며, 오메가 3와 오메가 6 지방산의 비율을 이상적인 1:4로 맞춘 제품으로 DHA도 풍부하게 함유돼 있습니다.

SPC그룹 식품생명공학연구소와 서울대학교 농생명과학대학은 산학협동 연구를 통해 아마씨에서 식물성 오메가 3 지방산인 ;ALA(알파리놀렌산)'를 추출해 특수사료를 개발했으며, 이상적인 오메가 지방산 비율을 갖춘 달걀 생산에 성공했습니다.

이 달걀의 생산은 청정지역인 강원도 삼척시에 위치한 계성양계영농조합과 농업회사법인 계성에서 맡는 것으로 전해졌습니다.

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