국내 최초로 총(조)사포닌 200mg 이상을 함유한 홍삼제품임을 내세워 소비자들의 관심을 모으고 있는 매경헬스의 고삼인홍삼()이 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 여름철 간식 만드는 법을 연이어 소개하고 있어 눈길을 끕니다.
매경헬스 건강식 쇼핑몰에서 ‘고삼인 홍삼 시원하게 즐기는 법’이라는 주제로 매주 한 가지씩 여름철에 더위를 이기는 홈메이드 홍삼음료를 소개하고 있습니다.
첫 아이템으로 희석한 고삼인 홍삼액을 얼음 틀에 얼려 약간의 꿀과 냉수를 섞어 마시는 간편한 홍삼냉차에 이어 홍삼아이스바 만드는 법을 소개하고 있습니다.
홍삼냉차의 경우 직장인이 출퇴근 시 시원하게 마시거나 손님 접대용 건강음료로 적합한 반면, 홍삼아이스바는 공부에 지친 자녀들의 여름철 간식으로 더할 나위 없이 좋은 건강식으로 소개하고 있습니다.
홍삼에 함유된 사포닌, 즉 진세노사이드는 면역력강화, 피로회복, 기억력개선 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있어 홍삼을 재료로 만든 간식거리는 학생들에게는 일석이조의 여름철 간식으로 안성맞춤입니다.
홍삼은 그 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 어린 학생들이 먹기에는 홍삼이 그리 달가운 음식은 아니겠지만 자녀의 건강을 생각하는 부모들로서는 어떻게든 챙겨 먹이고 싶은
고삼인 홍삼을 판매하고 있는 매경헬스 식품사업부 관계자에 따르면, ‘고삼인 홍삼 시원하게 즐기는 법’의 다음 아이템으로는 홍삼액이 첨가된 홍삼냉국수가 소개될 예정이라고 합니다.