치킨매니아가 여름 한정메뉴로 커피와 맥주의 맛을 동시에 느낄 수 있는 '커피맥주'를 출시했습니다.
은은한 커피향과 쌉쌀한 호프맛을 동시에 느낄 수 있는 치킨매니아의 '커피 맥주'는 더치커피 특유의 부드러운 풍미와 맥주의 청량감을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
더치커피는 상온의 물이나 찬물로 3~12시간 정도 장시간 정성스럽게 추출한 커피를 말합니다. 커피의 눈물이라 불릴 정도로 추출하기까지 시간이 오래 걸립니다. 또 하루에 뽑아내는 양이 한정되어 있어 귀하다는 평을 받고 있습니다.
일반 원두커피보다 카페인 성분이 월등히 적은 더치커피는 찬물로 우려내 쓴맛이 덜합니다. 숙성 정도에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있어 커피 애호가들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
치킨매니아가 커피맥주에 사용한 더치커피는 맥주에 어울리는 프리미엄급 원두만을 엄선해 블랜딩한 것으로 깊고 풍부한 커피맛과 톡 쏘는 맛을 자랑합니다.
치킨매니아 관계자는 "얼마 전 출시한 스페셜 신메뉴와 마찬가지로, 치킨이라는 한
이어 "식사 후 깔끔한 마무리를 위해 커피 한 잔씩 하는 것처럼 커피 특유의 깔끔함이 맥주와 만나 치킨의 느끼함을 해소하고, 커피와 맥주의 고유한 맛이 잘 어우러져 남녀노소에게 큰 사랑을 받을 것으로 기대된다"고 덧붙였습니다.