겨울 제철음식, 과메기 각종 성인병 예방과 다이어트에 좋아
12월 겨울 제철음식으로 한라봉, 과메기, 대하, 유자, 명태, 아귀, 석류, 도미, 귤, 가리비, 광어 등이 있다.
이중 포항 구룡포의 향토 식품 과메기 효능이 눈길을 끈다.
과메기는 각종 성인병 예방에 좋다.
↑ 겨울 제철음식, 과메기 각종 성인병 예방과 다이어트에 좋아 |
과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선이다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다.
겨울 제철음식
/온라인 이슈팀 @mkculture.com