‘비타민’ 문세윤, 소고기 선택법 공개 “마블링이 장미꽃 같아야”

[MBN스타 이다원 기자] 방송인 문세윤이 자신의 소고기 선택법을 공개했다.

문세윤은 27일 오후 방송된 KBS2 ‘비타민’에서 “마블링이 장미꽃처럼 쫙 피어있는 소고기를 고른다”고 밝혔다.

문세윤은 이날 “소고기를 참 좋아한다. 특히 마블링이 쫙 껴 있어야 육즙이 살아있다”고 나름의 철학을 나타냈다.

↑ 사진=KBS2 방송 캡처

함께 출연한 ‘비타민’ 전문가 팀에선 문세윤의 발언을 짚었다. 한 전문가는 “마블링이 근육 아래 지방을 말하는 것”이라며 “고기를 구우면 육즙으로 퍼져 맛있을 수밖에 없다. 그러나 소고기 등급이 높다고 건강한 소라고는 할 수 없다”고 설명해 주위를 놀라게 했다.

한편 ‘비타민’에서는 건강하게 고기를 먹는 법에 대해 다뤘다.

이다원 기자 edaone@mkculture.com / 페이스북 https://www.facebook.com/mbnstar7