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↑ 사진|KBS |
심지호가 ‘편스토랑’ NEW 살림왕에 등극한다.
11일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 K-푸드 대표주자 ‘우리 닭’을 주제로 한 38번째 메뉴 개발 대결이 이어진다. 이경규, 박솔미, 정상훈까지 모두 우승 경험이 있는 편셰프들이 치열한 대결을 예고한 가운데 ‘찐 실력자 편셰프’ 심지호가 2년만 출격한다.
이날 공개된 VCR 속 심지호는 새벽 5시부터 일어나 일찍 출근하는 아내의 도시락을 직접 준비했다. 아내의 도시락을 싸줄 때도 옥수수와 보리를 섞어 차를 끓여 보온병을 따로 챙겨주는 섬세한 센스가 눈길을 끌었다. 심지호는 "제가 좀 일찍 일어나서 부지런을 떨면 아내가 더 행복하니까…"라며 "아내가 잘 먹어주면 더 잘하고 싶어 욕심이 생긴다"라고 해 아내에 대한 애정을 드러냈다.
심지호는 아내 도시락 준비가 끝남과 동시에 이안이, 이엘이 두 아이들의 기상을 챙기고 정성 가득한 아침 밥상을 완성했다. 새벽 5시부터 장장 4시간을 부엌에서 쉬지 않고 움직였다. 특히 눈길을 끈 것은 어떤 반찬 하나 대충하는 법이 없는 정성과 심지호만의 살림 꿀팁, 요리 꿀팁이었다. 찬밥을 새로 한 밥처럼 만드는 비법, 활용도 갑 맛간장 만드는 법, 생선 구울 때 연기나 냄새를 줄이는 법, 육수용 천연가루 만드는 법 등 각종 팁을 엿보는 재미 또한 관전 포인트라고.
‘쉬는 날인데 새벽부터 힘들지 않느냐’는 질문에 심지호는 “집에 있을 때는 가능하면 많이 하려고 한다. 노력하는 만큼 (아내와 아이들에게) 더 맛있는 걸 먹일 수 있으니까”라며 "남자가 요리도하고 집안일도 하면 ‘되게 많이 하는 것처럼’ 보이더라"며 겸손하게 자신의 생각을 전해 ‘편스토랑’ 식구들의 감탄을 자아냈다.
심지호의 가족사랑은 아내의 편지에도 드러났다. 심지호가
만찢남 대디 심지호의 가족 사랑이 담긴 도시락, 아침 밥상은 11일 오후 8시 30분 방송되는 ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.
[양소영 스타투데이 기자][ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]