‘수미네 반찬’ 김수미, 잘 쪄낸 꼬막을 물로 헹군 홍석천에 ‘대노’→홍석천 60점

[ 매일경제 스타투데이 허은경 객원기자 ]
‘수미네 반찬’ 홍석천이 시금치꼬막무침을 만들어 최저 점수를 받았다.
11일 방송된 tvN 예능 ‘수미네 반찬: 엄마가 돌아왔다’((이하 수미네 반찬)에서는 설날을 푸짐하게 만들어줄 수미표 특별 상차림으로 꾸며졌다.
이날 김수미는 기름진 명절 음식에서 구해줄 특별 명절 음식 레시피로 시금치와 꼬막의 기발한 조합으로 첫 번째 반찬을 선보였다.
이연복 셰프는 중식 대가답게 김수미에게 95점이란 높은 점수를 받았다. 이에 홍석천이 “흰 쌀밥에 이것만 먹어도 너무 맛있겠다”고 감탄했다. 이어 ‘요알못’ 이특 역시 90점을 받고 만족한 듯 웃었다.
이어서 홍석천의 시금치꼬막무침을 시식한 김수미는 “좀 싱겁다”고 평가했다.이에 홍석천은 “제가 꼬막을 두 번 씻었다”라고 밝혔다. 이에 김수미가 “그 꼬막을 헹궜다고?”라고 대노해 웃음을 자아냈다.
이연복 셰프가 “시키지도 않은 일을 왜 그렇게 잘 하냐?”라고 거들어 폭소케 했다. 이에 김수미는 홍석천의 시금치꼬막무침에는 60점이란 점수를 줬다. 김수미는 제자들과 달리 시금치꼬막무침을 최대한 살살 버무려서 식감과 맛을 극대화했다.
김수미표 달큰한 시금치와 짭쪼름한 꼬막의 환상적인 궁합을 맛본 이연복 셰프는 “명절에 기름진 음식 먹을 때 먹으면 최고”라며 극찬을 아끼지 않았다.