‘골목식당’ 주먹밥집, 라면집 변신...김성주 조리복 선물까지 ‘훈훈’

[매일경제 스타투데이 이다겸 기자]
‘골목식당’ 백종원이 하와이언 주먹밥집에 라면 레시피를 전수했다.
지난 4일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에는 서울 동작구 상도동 골목의 솔루션이 그려졌다.
이날 백종원은 하와이언 주먹밥집 사장이 개발한 신메뉴 6종을 먹은 뒤 "음식에 재능이 없다"며 라면을 제안했다. 사장은 백종원의 갑작스러운 제안에 당황스러운 모습이었다.
백종원은 고추기름 양념장을 만드는 방법을 시작으로 간 돼지고기 뒷다리살, 숙주, 햄, 달걀프라이 등의 재료를 활용해 매운맛 라면과 순한맛 라면 레시피를 전수했다. 완성된 라면을 맛본 사장은 고개를 끄덕였다.
꾸준한 연습 끝에, 하와이언 주먹밥집은 라면집으로 거듭났다. MC 김성주는 동갑내기 남자 사장님에게 조리복을 선물했고, 사장님들은 한층 깔끔해진 모습으로 라면집 운영에 나섰다.
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