‘골목식당’ 백종원, 원주 반찬가게 5천원 도시락 격려 “구성·가격 좋다”

[매일경제 스타투데이 이누리 객원기자]
‘백종원의 골목식당’ 백종원이 원주 반찬가게를 격려했다.
17일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에는 원주 미로예술시장의 활력을 위해 반찬가게 도시락을 제안한 백종원의 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 반찬가게에게 도시락통을 전달했다. 마침 족발집 사장님도 관심을 보였다. 백종원은 “혼자 먹을 수 있는 양으로 부탁해요”라고 설명했다.
백종원의 주도 하에 반찬가게마다 주력 반찬을 넣은 도시락을 완성했다. 반찬을 보던 백종원은 “사장님들 생각을 잘하셔야요. 파는 게 아니라 본인이 사먹을 거라고 생각하세요”라고 조언했다.
백종원은 “반찬이 중복되면 안돼요. 그리고 예쁠 필요 없어요. 실속이 있으면 돼요”라며 “절대 지켜야 할 건 뭐냐면 가게당 도시락은 하나만 하세요. 선의는 좋은데 과잉 경쟁은 안됩니다”라고 덧붙였다.
또 백종원은 “반찬을 바꿔달라는 손님에게는 요구를 들어주면 안돼요. 그래도 워낙 구성이 좋고 싸면 사잖아요. 이런 시스템 되면 여기 무조건 살아나요”라고 전했다.