![]() |
↑ 합정동 족발 쌀국수=SBS "생방송투데이" 방송화면 |
1일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 합정동 족발 쌀국수 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 족발 쌀국수 맛집은 베트남 전통 음식 반쎄오, 족발, 쌀국수를 맛 볼 수 있다.
라이스 페이퍼에 야채와 반쎄오를 올려 돌돌 말아 소스에 적셔 먹으면 상큼한
또한 쫄깃하면서도 촉촉한 생면에 곁들여진 족발은 소꼬리찜처럼 부드럽다.
이 모든 맛의 비법은 실제 베트남 현지인 사장의 음식 개발과 요리 실력이 시너지가 이루어져 맛을 극대화 했다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com