`서민갑부` 베이글, 뉴욕 정통 방식 고수하는 이유는?

↑ "서민갑부" 베이글=채널A 제공

'서민갑부' 베이글이 화제다.

18일 채널A ‘서민갑부’에서는 베이글 편이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 베이글 서민갑부는 서울의 한 여대 일대를 평정한 인물.

그는 ‘서민갑부’에서 소개된 한국 매장을 차리기 전에는 미국에서 ‘베이글 타임’을 열어 10년 넘게 현지인의 사랑을 받았다는 것.

서민갑부는 뉴욕에서 직접 베이글을 배웠을 당시 동양인을 향한 무시에도 포기하지 않고 때를 기다렸다는 것.

이후 그는 한국에 돌아와서도 맛있는 빵을 만든다는 확고한 신념으로 뉴욕 정통 방식을 고수하며 "항상 신선하고 최상의 상품을 만들기 위해서 노력한다"고 소신을 밝혔다.

MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com