↑ 4000원 냉면=KBS2 생생정보 방송화면 |
26일 오후 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '초저가의 비밀' 코너에서는 4000원 냉면 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 4000원 냉면 맛집은 서울 강서구 화곡동에 위치한 곳이다.
해당 가게는 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 불고기냉면, 왕
4000원이라는 놀라운 가격에 해당 메뉴를 판매할 수 있는 비결은 반죽에 비밀이 있었다. 고구마 전분을 반죽해 면발이 탱글탱글하고 쫄깃한 것.
또한 육수는 사태를 넣어 담백함을 극대화 했고, 양념장은 배와 양파를 1대1 비율로 갈아 사용해 단맛도 더했다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com