통오징어뼈찜이 시청자들의 침샘을 자극했다.
1일 방송된 KBS2 ‘생생정보-부자의 탄생’에서는 연매출 15억원 신화를 이뤄낸 통오징어뼈찜 전문점이 소개됐다.
살코기가 가득 붙어있는 목뼈에 콩나물, 통오징어까지 더해진 통오징어뼈찜은 매콤한 양념이 그 맛을 한층 더 살려냈다.
이들이 통오징어뼈찜으로 성공할 수 있었던 것은 ‘손님을
손님을 위한 ‘정성 가득 한상’을 위해 이들은 오징어의 무게를 직접 일일이 체크하는 등 남다른 열정을 보이며 눈길을 끌었다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com