↑ 족발 칼로리/ 사진=SBS |
족발 칼로리가 관심을 받고 있는 가운데 과거 요리 연구가 겸 사업가 백종원이 소개한 족발 맛있게 먹는 방법이 눈길을 끕니다.
과거 SBS '백종원의 3대천왕'에서는 백종원이 전국 각지에 있는 족발 맛집을 찾아다녔습니다.
백종원은 서울 3대 족발 중 하나로 알려져 있는 식당을 찾아 족발과 막국수를 함께 주문했습니다.
백종원은 "족발을 막국수에 싸서 먹으면 맛있다"며 "돼지갈비와 냉면 못지 않게 맛있다"고 말했습니다.
백종원은 "족발만 먹으면 살찔 것 같은데 야채를 먹으면 지방이 상쇄된 듯한 기분"이라고 말해 웃음을 자아냈습니다.
한편 족발 칼로리는 1인분에 약 768kcal입니다.
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