집밥 백선생, 만능 시리즈 2탄 공개! 추석 단골 메뉴 갈비찜 만드는 비법 대방출
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↑ 집밥 백선생/사진=tvN |
22일 방송 될 tvN '집밥 백선생'의 백종원은 추석 단골 메뉴 갈비찜을 손쉽게 만드는 비법을 전격 공개할 예정입니다.
이번에 소개되는 레시피는 바로 백선생의 '만능 시리즈 제2탄으로, 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 '고기 요리용 만능 소스'를 선보입니다.
우선 백선생은 갈비찜을 하기 위한 준비작업으로 질 좋은 갈비 보는 법부터 갈비에 붙어있는 뼛가루를 없애기 위해 깨끗이 씻는 방법부터 만능 고기 양념간장 만드는 법까지 꼼꼼히 설명할 것으로 전해집니다.
이어 백선생은 갈비에 들
한편, 백종원의 요리 비법을 알려주는 tvN '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분 방송됩니다.
[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]