생방송투데이, 애호박 비빔국수 소개…주인장이 직접만든 면이 일품

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생방송투데이, 애호박 비빔국수

생방송투데이, 애호박 비빔국수 소개…주인장이 직접만든 면이 일품

생방송투데이 애호박 비빔국수가 전파를 타 입맛을 자극했다.

9일 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 리엇 맛집 24시간의 비밀에서는 콩국수, 바지락 칼국수, 애호박 비빔국수가 소개됐다.

충남 서산시 해미면 읍내리의 ‘해인칼국수’는 애호박을 넣은 43년 전통 콩국수, 바지락 칼국수, 애호박 비빔국수가 대표메뉴이다.

↑ 생방송투데이/사진=생방송투데이 캡처

해인칼국수의 면은 주인장의 남편이 직접 만들어 24시 간 숙성을 거친다.

해인칼국수의 애호박 비빔국수에는 따뜻한 양념과 쫄깃한 면발에 푸짐한 바지락이 곁들여져 있다.

바지락도 해인칼국수에서 직접 해감부터 손질까지 하며, 흑콩도 직접 껍질을 제거한다.

아울러 애호박 비빔국수의 색깔과 아삭한 식감을 위해 채소를 두 번 볶아준다.

생방송투데이 소식을 접한 누리꾼들은 “생방송투데이 애호박 비빔국수 먹고싶다” “생방송투데이 애호박 비빔국수 먹으러 가야지” “생방송투데이 애호박 비빔국수 군침돌아” “생방송투데이 애호박 비빔국수 어디서 먹는거야?”등의 반응을 보였다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com