‘리얼스토리 눈’ 암 이기는 해초 발효액 비법은?

[MBN스타 김성현 기자] 해초 발효액 비법이 공개됐다.

8일 오후 방송된 MBC 시사 교양프로그램 ‘리얼스토리 눈’에서는 '생존률 5% 담도암 이긴 손죽도 풀밥상'에 대한 이야기가 그려졌다.

이날 ‘리얼스토리 눈’ 제작진은 전남 여수항에서 배를 타고 2시간을 달려야 만날 수 있는 작은 섬 손죽도를 찾았다.

↑ 사진=리얼스토리 눈 캡처

발효액을 만들기 위해 김영란 씨는 흐르는 물에 방풍, 인동초 그리고 톳 같은 해조류를 씻고 가공하지 않은 원당과 천일염을 넣어 항아리에 담는다. 그는 “원당과 소금을 일대일 비율로 섞어야 썩지 않는다”고 강조했다.

이어 그는 발효가 된 해초액을 먹으며 건강 관리를 했다,

전문가는 “발효가 된 액은 면역력을 높여주는 역할을 한다”며 발효액의 효능을 말했다.

김성현 기자 coz306@mkculture.com /페이스북 https://www.facebook.com/mbnstar7