우주정거장 추수감사절 특식, 방사능 빛으로 조리한 칠면조를? ‘감탄’

우주정거장 추수감사절 특식, 우주에서도 칠면조 요리를

우주정거장 추수감사절 특식이 화제다.

지난 27일(현지시간) 미 항공우주국 나사(NASA)는 우주인의 음식을 책임지는 비키 클로리스의 인터뷰를 인용해 약 400km 상공에 떠있는 우주정거장 추수감사절 특식을 공개했다.

추수감사절은 11월 넷째 주 목요일로 미국 최대의 명절로, 추수감사절을 기념하기 위해 당일날 오븐에 구운 칠면조를 먹는 풍습이 있다.

↑ 우주정거장 추수감사절 특식

나사는 우주인들의 만찬을 위해 칠면조 요리를 준비했다. 공수된 칠면조 요리는 오븐에 굽는 전통적인 조리법을 대신해 방사능 빛으로 조리한 것으로, 우주선 내 박테리아균에 노출될 것을 우려하여 방사능 빛에 구운 것으로 알려졌다.

우주정거장 추수감사절 특식에 대해 클로리스는 “ISS 우주인들은 하루 평균 약 1.8kg 정도의 음식을 먹어야 한다. 발사 1년 여 전부터 우주인들과도 충분한 논의를 통해 그들 식성에 맞는 음식을 개발해 제공한다”고 설명했다.　

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