비타민C 결핍증…채소와 과일 썰지 않고 섭취

비타민C 결핍증, 비타민C 결핍증

비타민C 결핍증에 관심이 쏠렸다.

최근 온라인상에 '비타민C 결핍증'이라는 제목으로 짧은 글이 올라와 관심을 받고있다.

공개된 글에 따르면 비타민C 결핍증으로 잇몸이 물러지고 치아가 흔들릴 수 있으며 출혈이 발생할 수 있는데, 이는 모세혈관이 파열하기 때문이다.

또한 비타민C 부족으로 인한 괴혈병으로 출혈과 뼈의 변질 등이 나타날 수도 있다.

비타민C는 수용성 비타민으로 식품의 판매, 가공 중에 쉽게 손상되기에 가능한 한 식품이 공기중에 접촉하는 것을 피하고 찬 곳에 저장하는 것이 좋다. 과일과 채소 등을 너무 잘게 썰어 먹지 않는 것이 비타민C를 흡수하는 데 도움이 된다.

콜라겐 합성을 도울 뿐만 아니라 면역성을 증강시키기에 아토피, 건선, 습진과 같은 피부질환에 효과적이며, 토마토, 감자, 시금치, 딸기, 수박, 키위 등에 비타민 C가 많다.

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