서울호서전문학교(학장 이운희)는 푸드스타일리스트 최정민을 식품조리학과 푸드스타일링 특임교수로 임용한다고 26일 밝혔다.
일본 오다조리사 전문학교를 졸업한 최정민은 일본에서 조리사 자격증을 취득하고 도쿄그랜드하얏트호텔 프랑스레스토랑에서 근무한 경력이 있다.
이후 세계 요리 조리사 자격증, 중국 조리사 자격증, 일식 조리사 자격증, 제빵 자격증 등을 연달아 취득하며 푸드스타일 전문가로 국내에서 맹활약하고 있는 중이다.
최정민은 오는 3월 학기부터 조리학과 학사학위 주1일 과정에서 학생들을 대상으로 강의를 할 예정이다. 학교 측에 따르면 최정민은 푸드스타일링 실기위주의 강의와 평가를 할 예정이다.
최정원의 친동생으로 화제를 모은 최정민은 MBC '명품여행 그곳에 가면', KBS 2TV '감성매거진 행복한 오후', SBS '대한민국 쿡', MBC드라마넷 '식신원정대' 등 다수의 프로그램에 출연했으며, '스키니걸의 가벼운 요리'라는 요리집을 출간하기도 했다.
[매일경제 스타투데이 박세연 기자 psyon@mk.co.kr]
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