CU, 패스트푸드에 도전장…프리미엄 버거 출시

↑ CU에 출시한 `리얼 비프 치즈버거`와 `리얼 더블 슈림프 버거` [사진 제공 = CU]

햄버거와 샌드위치 등 최근 간편한 한 끼를 선호하는 젊은층을 중심으로 서구식 식사 메뉴에 대한 수요가 날로 높아지고 있는 가운데 CU가 가성비를 높인 프리미엄 햄버거의 라인업을 강화에 나선다.
CU는 20일부터 리얼 비프 치즈버거(4800원), 리얼 더블 슈림프 버거(4500원) 프리미엄 버거 2종을 순차 출시한다고 이날 밝혔다. 올해 CU는 햄버거 업그레이드를 시작으로 내년부터는 샌드위치 카테고리로도 범위를 확대해 메뉴와 원재료의 품질을 높인 프리미엄 제품을 순차적으로 선보일 계획이다.
리얼 비프 치즈버거는 호주산 순쇠고기 100% 패티를 사용한 햄버거이며, 리얼 더블 슈림프 버거는 통새우 패티와 함께 실제 알새우를 원물 그대로 넣었다. CU는 "일반적으로 편의점 햄버거의 패티는 2000~3000원대 가격에 맞춰 소고기 혼육 및 돼지고기 등을 주로 사용하고 있으나 순쇠고기 100% 패티를 적용한 건 이번이 처음이다"며 "제품의 품질은 높인 대신, 가격은 원가 절감 노력을 통해 패스트푸드점의 유사 제품 대비 약 30~40% 가량 더 저렴해 최근 외식 물가상승 속에 부담을 느끼고 있는 소비자들의 알뜰 구매를 돕고자 했다"고 밝혔다.

↑ CU매장에서 모델이 `리얼 비프 치즈버거`와 `리얼 더블 슈림프 버거`를 소개하고 있다 [사진 제공 = CU]

CU에 따르면 최근 3년간 간편식품 카테고리별 매출 중 햄버거와 샌드위치는 2019년 27.3%, 2020년 27.5%, 2021년 30.3%로 꾸준히 비중이 증가하고 있다. 밥을 기반으로 하는 한식 외 다양한 먹거리로 수요가 분산되고 있고 있는 것이다. 올해 1월부터 8월까지 햄버거와 샌드위치의 지난해 같은 기간 대비 매출신장률 역시 각각 20.2%, 16.3%을 기록하며 전체 간편식품 매출 13.7%를 상회했다.
송경화 BGF리테일 간편식품팀 MD는 "CU는 새로운 식사 메뉴를 찾는 고객들의 기대와 눈높이에 맞춰 프리미엄 전략을 통해 편의점 간편식품의 품격을 한 단계 더 높이고자 했다"며 "앞으로 햄버거와 샌드위치 카테고리 모든 상품을 대상으로 원물 중심의 품질 업그레이드를 확대 적용할 예정"이라고 말했다.
[강민호 기자]