'명장 김치' 위생 논란…한성식품 "공장 폐쇄"

↑ [사진 = 한성식품]

국내 유명 김치 전문업체의 자회사가 운영하는 김치 공장에서 썩은 무와 배추로 김치를 만드는 영상이 공개돼 논란이 일고 있다. 이 업체는 즉각 사과하고 문제의 공장을 폐쇄했다. 현장 조사에 들어간 식품의약품안전처는 공장에서 비위생적인 공장 관리 상태를 포착했다.
김치 제조 업체인 한성식품은 23일 김순자 대표이사 명의로 사과문을 내고 "22일 보도된 자회사 '효원'의 김치 제조 위생 문제와 관련해 소비자 여러분께 깊은 심려를 끼쳐 죄송하다"며 "현재 법적 처분과 관계없이 해당 공장을 즉시 폐쇄하고 원인 규명에 착수한 상태"라고 밝혔다. 이어 "나아가 공장의 영구 폐쇄도 불사한다는 각오로 위생과 품질관리체계 전반을 재정비할 것"이라고 덧붙였다. 전날 한 방송은 한성식품의 자회사가 운영하는 김치 공장에서 작업자들이 변색된 배추와 곰팡이 핀 무를 손질하는 등 비위생적인 모습이 담긴 영상을 공개했다. 김 대표이사는 2007년 정부로부터 전통명인 29호, 김치명인 1호로 지정된 이후 우리나라 전통김치 외에 미니롤 보쌈김치, 미역김치 등의 특허김치를 개발해왔다.
식약처는 전날 충북 진천에 있는 한성식품의 김치공장을 상대로 현장 조사를 벌였다. 식약처 관계자는 "조사 결과 썩은 재료를 발견하지 못했지만 도마, 환기구 등에서 위생 관리가 미흡한 상황을 발견했다"며 "지자체에 행정처분을 요청하고, 시정조치가 완료되면 불시에 다시 나가 재평가할 것"이라고 말했다.
[진영화 기자]