이번 제품은 콜레스테롤, 트랜스 지방 0%의 식물성 단백질을 토핑한 샐러드 2종이다.
찰보리 콥 샐러드는 식물성 단백질 'BBQ 불고기'와 한입 크기의 토핑을 얹은 제품이다.
소이 드레싱과 함께 제공된다. 토핑에는
분짜 샐러드는 베트남 음식 중 하나인 분짜를 샐러드로 구현한 제품이다. 분짜 드레싱에 고추장으로 양념한 식물성 단백질 제품 '스파이시 포크'와 파인애플, 토마토, 당근, 오이를 사용했다.
[최기성 매경닷컴 기자]
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