블랙와인커피는 앞서 1호점 가산점, 2호점 가산 에이스태세라타워점, 3호점 세종아름점을 오픈한 바 있다.
블랙와인커피는 가맹 점주들의 경제적 부담을 최소화하기 위해 마진과 로열티, 인테리어, 초도 집기 부분에서 최소한의 설정으로 운영하고 있다고 강조했다.
또 커피는 미국 스페셜티 커피 협회(SCA)의 인증과 과테말라 APCA 인증을 받은 스페셜티 커피 생두를 사용한다고 덧붙였다. 소비자의 기호를 감안해 원두의 종류도 총 7가지가 준비했다.
과테말라 원두가 베이스로 들어간 BWC 스페셜티블랜드와 싱글오리진인
한편 블랙와인커피에서는 20호점까지는 가맹 초기 비용인 가맹비, 교육비, 이행보증료를 한시적으로 면제하는 3무(無) 프로모션을 진행한다.
[이상규 매경닷컴 기자]
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