남양유업 세종공장이 한국식품안전관리인증원 주관으로 실시한 Smart HACCP 등록 심사를 통과해 국내 최초 Smart HACCP 등록 공장이 됐습니다.
Smart HACCP 도입을 하게 되면, 제품의 품질 신뢰도 및 안전성 향상과 함께 식품 관련 각종 사고 발생 시 실시간 위기관리가
남양유업 세종공장의 영유아식 라인에는 미생물 제어 설비인 ‘살균기’와 ‘캔 세척장치’ 등 중요 관리점에서 발생하는 모든 정보를 저장하는 Smart HACCP 서버가 가동돼 있어, 분유 및 이유식 등 아기 먹거리 제품 생산에 있어 안전성이 한층 높아졌다는 평가입니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]