`배달의 기수` 스쿨푸드 딜리버리, 가맹점 매출 30% 증가

↑ [사진 제공 = 에스에프이노베이션]

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 배달 음식 수요가 증가하면서 배달 전문 분식 프랜차이즈 매출이 증가한 것으로 나타났다.
22일 스쿨푸드 딜리버리를 운영하는 에스에프이노베이션(대표 이양열)에 따르면 올해 상반기 스쿨푸드 딜러버리 매출이 지난해 같은 기간보다 30% 증가했다.
코로나19가 본격적으로 시작된 2월에는 매출이 전년 동기보다 37% 늘었다. 이후에도 전년 대비 20~30% 정도 꾸준히 매출이 증가했다.
요일별 매출 비중을 살펴보면 주말인 토요일과 일요일이 각각 16.2%와 17.8%로 평일 평균보다 높은 것으로 나타났다. 평일 평균 매출 비율은 12~13%대다.
언택트 분위기 확산으로 주말에 외출하는 대신 배달 음식을 시켜 먹는 소비자들이 많아져 주말 매출이 증가한 것으로 풀이된다.
시간별 매출 비중을 살펴보면 점심시간 직전인 11~12시 사이가 15.6%로 가장 높았다. 점심시간인 12~13시는 13.5%, 저녁 시간인 18~19시는 12.5%로 뒤를 이었다.
가장 많이 팔린 메뉴는 '모짜렐라 스팸계란마리'다. 판매 점유율은 16.3%다. 그 다음으로 스페셜마리2, 장조림버터비빔밥, 듬뿍야채쫄쫄면, 쟁반국떡 순으로 나왔다.
이양열 스쿨푸드 대표는 "배달전문 브랜드인 스쿨푸드 딜리버리는 올해 코로나19로 성장에 탄력을 받았다"며 "배달 시장 성장은 시대적 흐름으로 자리잡은 만큼 배달 특화 브랜드로서 다양한 시스템, 메뉴를 도입해 최적화된 배달 서비스를 선보여 나갈 예정"이라고 말했다.
[최기성 기자 gistar@mkinternet.com]