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↑ CJ제일제당 별미김치 시리즈. [사진 제공 = CJ제일제당] |
비비고 오이김치는 오이가 가장 맛있는 5~6월에만 판매한다. 오이 씨 부분은 제거하고 100% 국내산 천일염으로 절여 무르지 않고 아삭한 것이 특징이다. 여기에 봄 부추와 국내산 매실당으로 맛을 더했다.
CJ제일제당에 따르면 국내 포장김치 시장 규모는 2800억원에 달한다. 포장김치 시장은 배추김치와 썰은 배추김치, 기타 별미김치 카테고리로 구분된다.
최근에는 가정 내 포장김치 소비 증가와 소비자 취향 세분화로 배추 외 열무와 파 등 다양한 맛의 별미김치를 찾는 수요가 크게 증가하고 있다. 실제 지난해 CJ제일제당의 별미김치 제품인 열무김치와 파김치, 깻잎김치, 갓김치, 보쌈김치 등의 매출은 전년대비 50% 이상 증가했다.
CJ제일제당 관계자는 "간편성과 경제성, 합리성 등으로 포장김치 소비층 확대가 지속되고 있는 가운데 다양한 재료
[신미진 기자 mjshin@mkinternet.com]
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