본도시락 "코로나19 이후 위생등급제 인증점 매출 25% ↑"

본도시락이 올해 2~4월 전국 매장 매출을 분석한 결과 식품의약품안전처로부터 위생등급제 인증을 받은 매장의 평균 매출이 지난해 같은 기간보다 약 25% 증가했습니다.

미인증 매장 매출 증가율은 14.6%로, 인증 매장보다 증가 폭이 작았습니다.

식품의약품안전처가 시행하는 음식점 위생등급제는 음식점 위생관리 수준을 높이고 고객 선택권을 보장하기 위해 2017년 5월 도입됐는데, 본도시락 매장은 전체 349곳 중 38%인 134곳이 인증을 받았습니다.

본도시락은 코로나19 확산에 따라 위생 및 식품 안전에 대한 신뢰도가 소비자 구매에 영향을 미친 결과로 풀이했습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]