CJ제일제당, 짜지 않은 `더 건강한 채소&고기 비엔나` 출시

↑ CJ제일제당 `더건강한 채소&고기 가득비엔나 스타일`. [사진 제공 = CJ제일제당]

CJ제일제당은 '더 건강한 채소&고기 가득 비엔나 스타일' 2종을 출시했다고 25일 밝혔다.
이번 신제품은 100% 국내산 돈육에 양배추와 당근, 부추 등 7가지 채소를 3~4㎜로 큼직하게 썰어 넣어 씹는 맛을 살린 것이 특징이다. 높은 채소 함량(26%)으로 짜지 않고 합성 보존료(소브산)와 산화방지제(에리소르빈산) 등 첨가물을 넣지 않았다.
CJ제일제당은 채소 식감과 소시지 풍미를 동시에 살리기 위해 독자적인 수분배출 제어기술을 적용했다. 제품은 무균실과 온도와 습도, 미생물제어 기능을 갖춘 충북 진천 CJ블로썸캠퍼스에서 생산한다.
CJ제일제당 관계자는 "이번 신제품은 맛과 풍미, 새로운 식감과 외관까지 모든 면에서 차별화된 제품"이라며 "앞으로도 차별화된 기술력에 소비자들의 다양한 요구를 더해 다양한 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]