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↑ GS25 카페25 '해장커피'. [사진 제공=GS리테일] |
해장커피는 카페25 아메리카노에 헛개 추출 분말과 아스파라긴산, 벌꿀 분말 등이 혼합된 '숙취제로팩'을 섞어서 마시는 메뉴다. 일부 소비자들이 과음한 다음날 진한 아메리카노로 속을 달래는 문화에 착안해 기획했다.
GS25가 올해(1~11월) 카페25 원두커피 메뉴를 분석한 결과, 아메리카노와 라테류를 제외한 특수 커피류의 매출은 전년 동기간대비 122.6% 늘었다. 같은 기간 아메리카노류와 라테류의 매출 신장률이 27%, 0.4%인 것과 비교하면 특수 커피류의 인기가 가장 높
차현민 GS25 카페25 담당 MD는 "1인당 원두커피 소비량이 점차 늘어나며 독특한 맛의 커피와 기능성 커피를 찾는 고객들이 점차 늘어나고 있다"며 "아메리카노와 카페라테류 외에도 특별히 즐길 수 있는 여러 메뉴를 지속 선보일 것"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]
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